segunda-feira, 8 de abril de 2013

Cantinho da Culinária: Bombom de leite ninho



Ingredientes:
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite ninho normal
  • 1 lata de pó achocolatado (grande) (recomendo nescau)
Recheio:
  • 1 ¹/² potes médios de doce de leite ou 2 latas de leite condensado
Modo de preparo:
  1. Para a massa, em uma vasilha grande, coloque as 2 latas de leites condensado
  2. Aos poucos, acrescente e mexa o nescau com colher
  3. Quando terminar o nescau, faça o mesmo com o leite ninho
  4. Chegará um ponto que não dará mais para mexer com a colher, quando chegar nesse ponto, comece a mexer com as mãos até tomar consistência
  5. Em uma forma pequena e quadrada colque metade da massa e espalhe
  6. Por cima, coloque todo o doce de leite ou o leite condensado
  7. Espalhe bem
  8. Junte o retante da massa e espalhe bem
  9. Corte em quadrados de cerca de 3cm por 3cm
  10. E por último, pegue cada quadrado e faça bolinhas
Obs: não vai ao fogo.

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